数控开料机，意思是切割机。是一种在工业生产中用来冲裁各种柔性物料的加工机器。

这种机器根据各地的习惯匹配了很多不同的称呼。在国外，人们称其为切割机；在台湾，人们根据其英文的译音同汉语意思的巧合称为开料机；在香港，人们根据其功能而称其为啤机；在大陆，人们又根据其用途称为下料机。

在中国沿海地区，对这种产品另外还有些相应的称呼。如广东人称其为裁床，福建人称其为冲床，温州人称其为落料机，上海人称其为裁料机，还有些地方称其为开料机，冲裁机，鞋机等等。所有这些称呼就自然形成了开料机的关键字。其实，大多数人还是习惯称其为开料机。

数控开料机在中国市场上有各种型号由国内外不同厂家生产的开料机，现根据其产品性能。